椒盐大肠我家从来不买,学会这个做法,香辣过瘾

铅:盐和胡椒大肠,我的家人从不买,学习这种做法,辛辣和愉快,比购买更好

[炸猪肉和盐和胡椒肠]今天我将与大家分享,用简单的油炸肉来应用许多菜肴的变化,先将肉制成半成品,另外大大缩短每个的烹饪时间。碟。此外,购买后肉馅的保质期较长,可随时更换为不同的菜肴,使厨房简单,快捷,简单,建议您在假期或下班后使用。一次花费更多时间,然后划分用餐所需的量,并使用冷冻方法延长保质期。通常,在外出工作之前,将半成品从冷冻室转移到冷冻室,然后下班后回家。你可以快速做晚餐,我希望在这个领域推出更多的食谱,这样忙碌的女士,女士和母亲可以让聪明的食物更容易和更简单。

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炒肉和干燥

材料:

肉馅. 600g

大蒜(切割). 1汤匙

生姜. 1茶匙

调味料:

酱油. 100ml

酱油. 1茶匙(主要是增加酱汁的颜色,可以省略)

米酒. 2汤匙

糖. 1 1/2汤匙

盐.适量(或用酱油调节咸味)

水.200毫升

做法:

1.热油锅,加入炒蒜末和生姜后,加入猪肉碎肉直至变色,倒入米酒中均匀翻炒

2.加入酱油,炒香味,然后加水,糖,酱油,煮至肉煮熟,然后就可以了

贴心的建议:

美味的炒肉,除了买新鲜的肉,还有如何激发肉本身的香气

将肉放入锅中后,不要急于用锅铲翻转,因为当锅放在锅上时肉会慢慢下降

所以,让锅子收集热量,将肉炒到锅的表面,将其煎至微焦点并散发肉,然后用抹刀将其翻过来

当肉几乎变色时,将肉煎炸,以便可以避免肉,并且可以将鲜味锁在肉中。

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保存方法

将完成的干肉酱完全冷却后,将其分成小部分拉链式储存袋

挤出袋中的空气,放入冰箱冷藏室约1~2个月。

如果它存放在冷冻室区域,应尽快在1周内食用

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最后,我和你分享盐和胡椒大肠。这道菜简单又美味。

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盐和胡椒大肠

材料:(约4人)

大蒜切碎. 1汤匙

生姜. 1/2茶匙

红辣椒(切碎). 1根

葱. 2汤匙

太白的粉末.汤匙

调味料:

客家咸猪肉腌料. 1 1/2茶匙

盐.根据情况,是否加盐

※如果没有培根粉,可以使用(辣椒+少许辣椒粉+少许糖)

大肠腌料(用于蒸大肠):

生姜. 4件

米酒。 1汤匙

做法:

1.将猪的大肠洗净,放入蒸好的盘子里,放上生姜片,撒上米酒,放入电饭煲中,蒸约30分钟直至煮熟,取出并冷却。站起来.

2.切开大肠,均匀涂抹白色粉末,静置3~5分钟,使粉末湿润。

贴心的建议:

切割大肠时,我将水晾干,切成薄片,放入保鲜袋中,加入太白的粉末,然后密封,摇动袋子,让大肠均匀涂抹粉末,然后把大肠拿出去放手吧。 >

它很容易,并保持厨房桌子清洁。 3.热油锅,将练习2的大肠放入油锅中,火烧后将鱼炸至酥脆,沥干油。 4.再拿一锅,在热油锅后,首先炒香蒜,姜,切碎的胡椒,切碎的葱,然后加入炒大肠,调味,快速翻炒均匀,即完成

贴心的建议:

大肠已经煮熟了,所以只需用火中的高温快速煎炸表面即可。

芳香和酥脆的盐和胡椒大肠,非常适合作为菜喔

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你可以用肉排做很多菜,你可以很容易地得到一个带盐和胡椒的宴会菜。有兴趣的朋友可以试一试!